Tag Archive for: caseificio

Storie fuori dal gregge | Produttori

Il futuro del Caseificio Val d’Orcia e la produzione di Pecorino Toscano DOP

FacebookTwitterShare
A confermare il successo del Caseificio Val d’Orcia sono i dati di produzione del Pecorino Toscano DOP: un trend positivo e in costante crescita che porta il Pecorino Toscano DOP a essere il prodotto di punta dell'azienda
Storie fuori dal gregge | Produttori

L’unione fa la forza: il legame con il Consorzio di tutela Pecorino Toscano DOP

FacebookTwitterShare
Uno dei primi grandi risultati del Caseificio Val d'Orcia arriva nel 1990, con il premio per il produttore del “Miglior Pecorino d’Italia’. Ma il vero successo dell'azienda arriva diversi anni dopo, con l’iscrizione al Consorzio di tutela Pecorino Toscano DOP.
formaggio pecorino toscano dop pecore
Storie fuori dal gregge | Produttori

Caseificio Val d'Orcia: un formaggio come Dio comanda

FacebookTwitterShare
Dalla transumanza alla nascita di un Caseificio che avrebbe cambiato le sorti del paese di Contignano: una storia fuori dal gregge che vogliamo raccontarvi
formaggi prodotti dalla famiglia Spadi nel Caseificio Follonica in Toscana
Storie fuori dal gregge | Produttori

Il passato, il presente e il futuro di Francesco Spadi e del caseificio Follonica

FacebookTwitterShare
Fatica, passione e tradizioni: sono i tre elementi fondamentali che hanno fatto del Caseificio Follonica un'azienda di successo da oltre sessant'anni
caseificio follonica formaggio prodotto dalla famiglia Spadi
Storie fuori dal gregge | Produttori

Da pastori a nomadi imprenditori: continua la storia della famiglia Spadi

FacebookTwitterShare
La famiglia Spadi porta avanti la sua produzione fino a scegliere un cambio di vita radicale che la porterà a una produzione di altissima qualità: come quella del Pecorino Toscano DOP, che unisce tradizioni e passioni di una famiglia 'fuori dal gregge'
caseificio spadi e produzione del pecorino toscano DOP
Storie fuori dal gregge | Produttori

Francesco Spadi, una storia nata sulle strade della transumanza

FacebookTwitterShare
Una storia 'fuori dal gregge' che ha per protagonista un pastore nomade e la sua famiglia. La lunga epopea della famiglia Spadi ha inizio in Maremma