Tag Archive for: antipasto

Insalata Nizzarda fra tradizione e creatività con un po' di Pecorino Toscano DOP
Nelle calde giornate estive non c'è niente di meglio di un’insalatona fresca e gustosa, meglio ancora se la arricchite con un po' di Pecorino Toscano DOP. E questa è l'idea degli studenti dell’Istituto alberghiero “Leopoldo di Lorena” di Grosseto

Acquacotta maremmana: piatto povero ma ricco di storia, tradizione e ricordi
L'acquacotta maremmana è un piatto che profuma di storia, tradizione e riscoperta della cucina povera. Le sue origini sono antiche, gli ingredienti pochi ed essenziali ma il suo gusto è ricco di sapori e di ricordi

Crema al Pecorino Toscano Dop Fresco, per unire creatività, sfiziosità e gusto
La crema al Pecorino Toscano Dop Fresco è una crema densa e saporita che si sposa molto bene come accompagnamento a vari piatti o per arricchire una pasta o una lasagna. La sua preparazione è semplice e veloce, partendo dalla stessa base della besciamella classica e arricchendola con il Pecorino Toscano DOP Fresco

Come preparare un Soufflé al Pecorino Toscano DOP da dieci e lode
Siete convinti che il Soufflé sia uno di quei classici francesi difficili e inarrivabili, da non proporre in una cena tra amici perché a rischio flop? Ecco qualche consiglio per realizzarlo al meglio

Crostone con Pecorino Toscano DOP e salsa di acciughe
Un antipasto facile e veloce per dare una veste nuova al vostro menu e riscoprire i sapori unici della Toscana e delle sue eccellenze

Pecorino toscano DOP e fave, l’abbinamento che profuma di Primavera
Una ricetta ideata dai giovani cuochi in ‘erba’ dell’Istituto Alberghiero “Leopoldo II di Lorena” di Grosseto nell’ambito del progetto ‘Il Gusto di imparare’ promosso dal Consorzio Pecorino Toscano DOP

Tortino di Pecorino Toscano DOP stagionato. Stuzzichino o antipasto?
Il Pecorino Toscano DOP torna in cucina con una proposta adatta anche ai meno esperti ai fornelli! La ricetta di oggi è una creazione di Gianluca de Carli, foodblogger italiano che ama sperimentare sempre nuovi piatti e raccontarli nel suo blog Buone ricette…per cattivi cuochi

Una tavola Made in Tuscany con la ricetta del tagliere di salumi e formaggi
Un grande classico della tradizione culinaria: il tagliere di salumi e formaggi è da sempre un’ottima idea per dare un tocco sfizioso e gustoso alla tavola

Alici in carrozza e Pecorino Toscano DOP, incontro di gusto tra mare e terra
Un abbinamento che può lasciare perplessi, quello tra pesce e formaggio. Ecco come ricredersi con la ricetta della foodblogger 'La Pulce tra i fornelli'

Pecorino Toscano DOP e noci: equilibrio e benessere in un morso
Due alimenti vincenti che danno il giusto equilibrio al nostro organismo per combattere le influenze autunnali: un abbinamento di gusto e genuinità

