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Ricette | Secondi

Stanchi della solita pizza? Provate il calzone e variate con il Pecorino Toscano DOP

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Insieme alla pizza, il Calzone è uno dei piatti più popolari e amati della cucina italiana, con la sua forma a mezzaluna, fritto e farcito a piacimento
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Dici pizza. Ed è subito Italia.

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Orgoglio del Made in Italy e piatto preferito insieme alla pasta da chi visita il nostro Paese, la pizza è sempre pronta ad accompagnare ogni occasione e a risolvere la mancanza di tempo e di idee in cucina, che siate soli o in compagnia.
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Cena veloce e semplice da preparare? Ecco la frittata di asparagi, prosciutto cotto e Pecorino Toscano DOP

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Cena veloce e semplice con la versione ‘rinforzata’ della frittata di Fabio, arricchita con asparagi, prosciutto cotto e Pecorino Toscano DOP
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Insalata Nizzarda fra tradizione e creatività con un po' di Pecorino Toscano DOP

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Nelle calde giornate estive non c'è niente di meglio di un’insalatona fresca e gustosa, meglio ancora se la arricchite con un po' di Pecorino Toscano DOP. E questa è l'idea degli studenti dell’Istituto alberghiero “Leopoldo di Lorena” di Grosseto
insalata di pollo
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L'estate è...Insalata di pollo con crema di Pecorino Toscano DOP

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Con la bella stagione e il caldo estivo, cosa c’è di meglio di un piatto freddo, magari arricchito dal gusto saporito del Pecorino Toscano DOP? Ecco la proposta di Buone ricette...per cattivi cuochi
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Supplì di Pecorino Toscano DOP e pepe: polpette dal gusto toscano

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Una ricetta tipica della cucina romana e riadattata in chiave toscana: ecco la proposta golosa di Gianluca De Carli di 'Buone ricette...per cattivi cuochi'
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Torta salata carciofi, pancetta e Pecorino Toscano Dop Fresco: il classico che sposa la tradizione

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Una delle proposte culinarie diventata un ‘evergreen’ della cucina italiana e conosciuta per la sua facilità di preparazione, per la varietà degli ingredienti e per la sua versatilità in cucina. Ecco la proposta di Gianluca De Carli di 'Buone ricette...per cattivi cuochi'
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Fantasia in cucina con il fritto misto di Pecorino Toscano DOP e verdure

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Avete ospiti a cena e state cercando un piatto sfizioso per stupirli? Se non sapete da dove iniziare, vi suggeriamo di provare la ricetta del fritto misto di verdure e Pecorino Toscano DOP, per rendere indimenticabile la vostra cena in ogni stagione dell'anno
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Scaloppine al Pecorino Toscano DOP: una ricetta per tutte le stagioni

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Ci sono piatti nati dalla tradizione povera italiana e destinati a diventare famosi in tutto lo ‘stivale’. Stiamo parlando delle scaloppine, dette anche ‘scaloppa’, un piatto tipico della cucina italiana e oggi apprezzato da Nord a Sud per la sua semplicità e per la varietà di ingredienti con cui viene preparato. Una ricetta ancora più ricca con il Pecorino Toscano DOP.
torta farcita con pecorino toscano dop
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Torta salata con pancetta, noce moscata e Pecorino Toscano DOP

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La ricetta della torta salata trova spazio nella gastronomia italiana già dal XIII secolo. Oggi vi presentiamo una nuova versione, quella con l’aggiunta di Pecorino Toscano DOP, per rendere questo piatto della tradizione ancora più gustoso